Sfaturi pentru gătit 2019

Sfaturi pentru gătit

ÎMbinarea de astăzi: # Blizzardof2015 + cookie-uri de zăpadă de munte

Fotografia din New York, Ozgur Donmaz / Getty Images. În timp ce dormeai, un sistem de zăpadă "istoric", poreclit "Juno", și-a mărginit drumul spre nord-estul țării, lăsând zboruri anulate, vânturi puternice și un trend trending hashtag (# Blizzardof2015) în urma lui. Școlile și întreprinderile s-au închis de la New York la Maritimes în pregătirea pentru ceea ce a fost prezentat ca un "crippling" sau "nor"./p>

Perechea de astăzi: #MuseumWeek 2015 + tărtăcuță de grâu

Royal Muzeul Ontario foto, Andrew Kuchling / Flickr. Fotografia cu prajituri de pradă, Ryan Szulc. Știrea: Twitterul nu este întotdeauna un bastion al unei culturi înalte, dar când este, totul iese. Bine ați venit, bucuria istorică, până la #MuseumWeek 2015 : șapte zile întregi dedicate aprecierii locurilor de odihnă ale unora dintre cele mai frumoase elemente istorice din lume./p>

13 Din cărțile noastre de bucătărie preferate din 2013

1 Faviken de Magnus Nilsson Fäviken Bucurați-vă de cea mai nouă carte de bucate de bucătar a lui Magnus Nilsson și visați la viața sa la restaurantul său superb de 12 locuri, într-un fermă agricolă situată la nord de Stockholm. Folosind ingrediente pure și tehnici precise, dar realizabile, gătitul lui va inspira cu siguranță un mult suspin./p>

Cele mai bune carti de bucate din 2014 pentru iubitorii de alimente

1 Din 13 Înapoi de către JenniferMcLagan Cea mai recentă apariție a autorului Fat , Bones și Bate Odd este o explorare a "gustului interzis". McLagan este cunoscut și respectat pentru cercetarea ei amănunțită, rețete excelente și fotografii uimitoare. Această carte este la fel de distractivă de citit ca să gătesc cu./p>

Cele 20 de cărți de bucate preferate din 2017

1 Din 20 Înapoi Înainte Sare, Acid, Heat , Samin Nosrat, $ 47. Această carte fermecătoare distruge inteligent gătirea până la patru elemente esențiale și explică modul în care fiecare afectează aroma. Samin Nostrat împărtășește tehnici indispensabile într-un stil accesibil, folosind ilustrație distractivă și frumoasă pentru a aduce lecțiile la viață./p>

Cele 27 de cărți de bucate preferate pentru a lovi rafturile în 2016

ÎNapoi Înainte Sirocco de Sabrina Ghayour, $ 40. Culorile strălucitoare și combinațiile frumoase de aromă reprezintă punctul culminant al celei mai recente cărți de bucătar-șef, Sabrina Ghayour. Un amestec de mâncăruri mediteraneene și orientale din Orientul Mijlociu, realizate cu capse simple de cămară, este o descoperire delicioasă a cărții de debut Înapoi Înainte restul galeriei /p>

Mad Obiceiuri ale Zilei: A $ 22 Cape Scarf de la J.Crew And More

ÎN interior sau în exterior, acest accesoriu este perfect pentru oriunde, oriunde. Și - este doar 5 dolari! $ 5 (de la $ 19), Oglindă Luați o notă de la romantici și adăugați această oglindă cu un design drăguț în orice cameră din casă. $ 40 (de la $ 90), Producător de înghețată Încearcă-ți mâna la fabricarea soft-ului acasă cu acest producător de înghețată de la Zoku./p>

Cele mai bune 10 carti de bucate

ÎNapoi Înainte Trebuie să aveți cărți de bucate De la cărți de telefon cu tonuri groase până la un prim gust de bucătărie veggie, acestea carnetele de bucate esențiale se potrivesc exact fiecărui nivel de pricepere și gust. Aici sunt zece cărți de bucate trebuie să aibă: Anterioară Următorul Verificați restul galeriei /p>

10 Carti de bucate

editorul de alimente (și geniul rețetă) pe cărțile pe care trebuie să le dețină fiecare bucătar de casă. "> Există un anumit farmec pentru paginile cu sosuri, dar construirea unei biblioteci de cărți de ucigaș este cea mai ușoară cu ajutorul unui cititor de e-mail, așa că editorul de alimente Soo Kim, favorite de la selecția lui Kobo./p>

10 Cărți de bucătărie de primăvară pe care le dorim pe raftul nostru

Actualizați raftul în primăvară cu o carte de bucate proaspătă, fierbinte în presă. Există o recoltă de noi versiuni pe care așteptăm cu nerăbdare să acoperim totul, de la clasicul de casă și rețetele inovatoare săptămânii, până la bucătăria mexicană tradițională și mesele pe bază de plante. Iată 10 cărți noi de gătit de primăvară pe care le-am luat în considerare: 1 din 10 Înapoi Înainte Sărbătoarea , de Lindsay Anderson și Dana VanVeller, Anderson și Dana VanVeller au pornit să călătorească în/p>

18 Cărți de bucate noi excelente pentru a se arunca cu capul în această toamnă

1 Din 22 Înapoi Înainte Viața în soldul de Donna Hay, $ 35. Cartea nouă de Donna Hay, regina stilului alimentar, este plină de rețete sănătoase. „Abordare proaspata pentru a manca“ ei caracteristici ușor de a executa rețete, luminoase idei si ei design minimal legendar. Disponibil 18 octombrie 2016. Înapoi Înainte Check out restul galeriei Mai mult: cel mai bun toamna prevede: 27 de cărți minunat pentru ceai și pătură sezon Cele mai bune 48 de pantofi si genti pentru toamna 2016 30 surprinzătoar/p>

24 Carti de bucate pe care le-am iubit anul acesta

1 Din 18 Înapoi Înainte NOPI Din partea lui Yotam Ottolenghi și Ramael Scully, duo-ul din spatele restaurantului NOPI din Londra, anul acesta. Nopi, Yotam Ottolenghi și Ramael Scully, $ 45. Înapoi Înainte Consultați restul galeriei Related: 100+ dintre cookie-urile noastre preferate de vacanță Yotam Ottolenghi ia testul All-Star Chef Egg Timer /p>

5 Rețete Nu putem aștepta să încercăm de la cea mai nouă carte de bucate Instant Pot

Primește tratamentul cu Instant Pot. Shumski își umple versiunea mai indulgentă cu cremă dulce de leche, un sos de caramel în stil american. Foto, Ken Carlson 2. Do-It-Yourself Ricotta Brânzeturile devin mult mai puțin intimide cu Instant Pot - Rețetele lui Shumski folosesc doar trei ingrediente (lapte, sare și suc de lamaie)./p>

5 Rețete Noi suntem psihicul să încercăm din cartea de bucate Instant Pot

Instant Pot Electric Cooker Cooker Cookbook, 30 $. Dacă există un lucru pe care să putem fi de acord cu privire la potul instant 7-in-one - altfel decât este ridicol de popular - posibilitățile sunt nesfârșite. Prea nesfârșită, poate. Și vechile dvs. rețete lentă nu sunt neapărat soluția de a folosi potul instant (și numeroasele setări ale acestuia) la efect maxim./p>

Fibre de fringă și plăcintă de rapide: Simon Thibault cu privire la aducerea la viață a tradițiilor acadice

Simon Tibault, scriitor alimentar și jurnalist din Halifax, Nova Scotia, a devenit, de asemenea, un istoric alimentar cu noua sa carte Cămară și palat: Amintirea și redescoperirea alimentelor acadice . Luând cititorii într-o călătorie în timp, el se aruncă în rețete predate de către femei în familia sa de-a lungul generațiilor, pieptănând prin note scrise de mână și descoperind o istorie frumoasă a pământului și a oamenilor./p>

Rețetele de gătit noi ale lui Martha Stewart iau mâncare confortabilă la nivelul următor

Caietul lent al lui Martha Stewart , $ 35 Proiectul Noua carte de masă lentă a Martha Stewart pretinde că oferă rețete (inclusiv deserturi) care maximizează aroma. Stewart se referă la mașina de economisire a timpului ca o mașină inteligentă - care generează dispozitivul de conectare de la un simplu dispozitiv de economisire a timpului la o unealtă de gătit cu seturi de calificare pentru nișă - gătit lent, ( Piesa de ciocolata cu supa de ciocolata Prima impresie Flipping prin cartea, am fost ime/p>

7 Reguli esențiale de a găti de la bucătăria simplă Bucătărie

Saveur premiat bloggerul Aimée Wimbush-Bourque a fost inspirat de bucătari acasă ocupați pentru a pune alimente sănătoase pe masă de la lansarea blogului său Simple Bites Și acum, în cea de-a doua carte de bucate pe care a lansat-o, Simple Bites Kitchen , ea îi ajută pe cititorii să se ocupe de micul dejun, de cină și de toate gustările între ele./p>

Aici sunt toate cele mai bune sfaturi de gatit pe care le-am luat de la Nigella Lawson Noua carte de bucate

Foto, Hugo Burnand. În cea mai recentă carte de bucate, în special rețeta ei pentru făină de unt de făină , cunoscută și sub numele de glazura ermine. În loc să biciuiți untul și zahărul cu glazură, această rețetă începe cu un rou de vase. "Această metodă roux creează cea mai ușoară cremă de unt care vă puteți imagina," scrie Nigella./p>

Memorează această rețetă de urgență Brownie de la noua carte de bucate Nigella Lawson ASAP

Cartea: La masa mea, o sărbătoare de gătit la domiciliu de Nigella Lawson, 45 dolari Promisiunea Cea mai recentă carte de bucate de la scriitorul britanic de alimente vă invită să priviți în interiorul bucătăriei sale, la o varietate de feluri de mâncare pe care îi iubește să le servească prietenilor și familiei în gătitul zilnic./p>

Debut Perelman de bucătărie Smitten Bucătăria cu privire la modul în care găzduiește vacanța de unghii (de fapt, te bucuri de tine)

Sezonul de sărbătoare este aproape de noi, și cu ea o grămadă de adunări festive. Dar găzduirea poate fi stresantă. Pentru unele îndrumări de specialitate, vorbeau cu bucătăria Smitten Kitchen în rachete individuale sau într-un vas gigant de caserolă. "Mă simt ca și cum aș spune un ton foarte relaxat", spune Perelman./p>